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最近很多朋友都感冒了!! 我想到曾經在雜誌上看到一位廚師介紹這份簡單的花椰菜捲餅.
因為我很愛吃炸的, 所以自己也作了幾次, 不但可以一飽口福, 又覺得很營養.
因為花椰菜內含有豐富的維他命, 馬鈴薯又可以有飽足感, 加上黑芝麻, 對女性的赫爾蒙也很有幫助.
這份食譜*四人份*要準備的材料為
馬鈴薯三個
花椰菜 半個
豆腐皮六片
牛奶100cc
黑芝麻少許
麵粉, 蛋清 麵包粉 少許胡椒 鹽
先將馬鈴薯用保結膜包起 在微波盧內盯三分鐘, 搗碎加入牛奶, 花椰菜 及一些胡椒跟鹽巴(a). 之後將豆腐皮反轉裝入(a) 用牙籤固定. 塗上小麥粉, 蛋清, 麵包粉及黑芝麻
用中火(170度)油炸至金黃色即可
很簡單喔 而且看起來很豪華, 大家都可以試試看喔!!
因為我很愛吃炸的, 所以自己也作了幾次, 不但可以一飽口福, 又覺得很營養.
因為花椰菜內含有豐富的維他命, 馬鈴薯又可以有飽足感, 加上黑芝麻, 對女性的赫爾蒙也很有幫助.
這份食譜*四人份*要準備的材料為
馬鈴薯三個
花椰菜 半個
豆腐皮六片
牛奶100cc
黑芝麻少許
麵粉, 蛋清 麵包粉 少許胡椒 鹽
先將馬鈴薯用保結膜包起 在微波盧內盯三分鐘, 搗碎加入牛奶, 花椰菜 及一些胡椒跟鹽巴(a). 之後將豆腐皮反轉裝入(a) 用牙籤固定. 塗上小麥粉, 蛋清, 麵包粉及黑芝麻
用中火(170度)油炸至金黃色即可
很簡單喔 而且看起來很豪華, 大家都可以試試看喔!!
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