今天東京下大雪, 突然所有的行程都取消了, 多放一天週末. 雖然天天都像度週末一樣的輕鬆...想要寫什麼"正經"事, 卻沒有任何點子.

記得有回在電視上看到韓國人通常在下雨的時候沒法出門買菜, 所以媽媽們都喜歡作馬鈴薯派, 那麼今天下雪, 我就寫個我喜歡吃的洋蔥派吧!!



材料很簡單

洋蔥 鮮奶油 橄欖 派皮大約兩片

少許火腿或培根







做法

洋蔥 切絲

用橄欖油炒, 加小麥粉(低筋麵粉)及鮮奶油,炒大約十分鐘 直到洋蔥變軟及變色

依自己口味加些胡椒及鹽

舖上派皮

放入180度烤箱 烤十五分鐘 就會有香噴噴的洋蔥派喔



好像我的食譜總是這麼簡單 不過還蠻好吃的喔
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    anliese 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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